بيكاتا الفراخ
عن الوصفة
بيكاتا الفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- صدور فراخ رفيعه
- 3 كوب لبن
- علبه كريمه طهي
- معلقه سمنه
- معلقه دقيق
- ملح وفلفل
- شطه
طريقة التحضير
-
1
اول حاجه هنتبل الفراخ بالبهارات بعد كده هنديها صدمه في طاسه علي النار
-
2
بعد كده هنشيل الفراخ من الطاسه ونحطها علي جمب وفي نفس الطاسه هنحط السمنه والدقيق ونقلب لحد ماالدقيق يختفي وبعد كده ننزل باللبن ونقلب كويس جدا بالمضرب اليدوي
-
3
بعد كده هننزل بالكريمه ونحط الفراخ اللي حطناها علي جمب ونظبط الملح ونسيبها لحد ماتستوي وكله يتغلغل مع بعضه وبالهنا والشفا
-
4
ملحوظه: الصوص المفروض يبقي قوامه خفيف ميبقاش زي قوام البشاميل فكل اما الصوص يتقل بنخففه بشويه لبن
-
5
وبتتقدم مع رز ابيض وبطاطس محمره
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
